| Вода, из под крана, муниципальная | 3000 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 288 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 140 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 265 г |
| Свекла (Варка без слива) | 943 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 156 г |
| томатная паста моя (Heinz) | 520 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 347 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 208 г |
| соль с йодом (jozo) | 8 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 25.3% | 1333 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.9 мкг | 900 мкг | 11.9% | 40.2% | 842 г |
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 43.6% | 775 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 6.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 1.09 мг | 500 мг | 0.2% | 0.7% | 45872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 6.4% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 15.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.894 мкг | 400 мкг | 2.5% | 8.4% | 4043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 27% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 3% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 22.3% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6065 мг | 20 мг | 3% | 10.1% | 3298 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.95 мг | 2500 мг | 7.3% | 24.7% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.1% | 4182 г |
| Кремний, Si | 4.606 мг | 30 мг | 15.4% | 52% | 651 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 12.8% | 2644 г |
| Натрий, Na | 67.77 мг | 1300 мг | 5.2% | 17.6% | 1918 г |
| Сера, S | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.1% | 6873 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 17.2% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 97.8 мг | 2300 мг | 4.3% | 14.5% | 2352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 14.2% | 2403 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 11.5% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 1.801 мкг | 10 мкг | 18% | 60.8% | 555 г |
| Литий, Li | 0.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2056 мг | 2 мг | 10.3% | 34.8% | 973 г |
| Медь, Cu | 70.12 мкг | 1000 мкг | 7% | 23.6% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 4.73 мкг | 70 мкг | 6.8% | 23% | 1480 г |
| Никель, Ni | 12.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.318 мкг | 55 мкг | 2.4% | 8.1% | 4173 г |
| Титан, Ti | 7.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.4% | 7456 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 30.1% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.3066 мг | 12 мг | 2.6% | 8.8% | 3914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.193 мг | ~ |
Энергетическая ценность борщ вег. с фаслоью (мой) составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».