| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Молоко коровье сырое | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.9% | 3619 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.2% | 1436 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6.3% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.5% | 2913 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 6.4% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 13.1% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.407 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.77 мг | 90 мг | 13.1% | 13.4% | 765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8210 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6921 мг | 20 мг | 8.5% | 8.7% | 1182 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.67 мг | 2500 мг | 16.9% | 17.3% | 591 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3372 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 4.7% | 2162 г |
| Натрий, Na | 169.38 мг | 1300 мг | 13% | 13.3% | 768 г |
| Сера, S | 32.18 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3108 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 7.6% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 311.48 мг | 2300 мг | 13.5% | 13.8% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 122.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 3.8% | 2723 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 4.309 мкг | 10 мкг | 43.1% | 44.2% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.3% | 1408 г |
| Медь, Cu | 118.42 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12.1% | 844 г |
| Молибден, Mo | 7.86 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.5% | 891 г |
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9549 г |
| Фтор, F | 27.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14296 г |
| Хром, Cr | 8.56 мкг | 50 мкг | 17.1% | 17.5% | 584 г |
| Цинк, Zn | 0.3687 мг | 12 мг | 3.1% | 3.2% | 3255 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пюре картофельное составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».