| Свекла (Мытьё, нарезка) | 265 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 85 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.1% | 3800 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.5% | 1143 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.4% | 1053 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 15.76 мг | 500 мг | 3.2% | 3.8% | 3173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.9% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.226 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 7.1% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 1.077 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.6% | 4643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4867 мг | 20 мг | 2.4% | 2.9% | 4109 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.96 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.6% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 53.78 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.5% | 1859 г |
| Кремний, Si | 57.391 мг | 30 мг | 191.3% | 228.8% | 52 г |
| Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 6.3% | 1901 г |
| Натрий, Na | 281.66 мг | 1300 мг | 21.7% | 26% | 462 г |
| Сера, S | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7837 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 7.8% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 375.47 мг | 2300 мг | 16.3% | 19.5% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 8.9% | 1347 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.9% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 1.727 мкг | 10 мкг | 17.3% | 20.7% | 579 г |
| Литий, Li | 43.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4924 мг | 2 мг | 24.6% | 29.4% | 406 г |
| Медь, Cu | 109.8 мкг | 1000 мкг | 11% | 13.2% | 911 г |
| Молибден, Mo | 9.375 мкг | 70 мкг | 13.4% | 16% | 747 г |
| Никель, Ni | 10.397 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 329.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.796 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.7% | 6910 г |
| Стронций, Sr | 10.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21505 г |
| Хром, Cr | 15.53 мкг | 50 мкг | 31.1% | 37.2% | 322 г |
| Цинк, Zn | 0.3864 мг | 12 мг | 3.2% | 3.8% | 3106 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | min 16.8 г | 8.4% | 10% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».