Мой здоровый рацион

Рецепт кофе со сгущенным молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе со сгущенным молоком

кофе растворимый с молоком 1.2 г
Вода 145 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе со сгущенным молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.8% 5091 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.7% 3129 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.7% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.7% 15254 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 1.9% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.251 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 159363 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 5.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.2% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12438 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2278 мг 20 мг 1.1% 2.7% 8780 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.08 мг 2500 мг 1.8% 4.3% 5425 г
Кальций, Ca 42.55 мг 1000 мг 4.3% 10.4% 2350 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 3.1% 7737 г
Натрий, Na 17.14 мг 1300 мг 1.3% 3.1% 7585 г
Сера, S 9.94 мг 1000 мг 1% 2.4% 10060 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 8.5% 2899 г
Хлор, Cl 31.15 мг 2300 мг 1.4% 3.4% 7384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.027 мг 18 мг 0.2% 0.5% 66667 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17045 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 6% 3984 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Медь, Cu 4.3 мкг 1000 мкг 0.4% 1% 23256 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 4.8% 5000 г
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14550 г
Фтор, F 91.91 мкг 4000 мкг 2.3% 5.6% 4352 г
Цинк, Zn 0.1257 мг 12 мг 1% 2.4% 9547 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.16 мг ~

Энергетическая ценность кофе со сгущенным молоком составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».