Мой здоровый рацион

Рецепт соус из кураги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус из кураги

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус из кураги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.7 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.8% 2171 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 62.1 г 219 г 28.4% 10.8% 353 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 10.8% 351 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 17090 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 8.2% 463 г
бета Каротин 1.167 мг 5 мг 23.3% 8.9% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.933 мг 15 мг 12.9% 4.9% 776 г
Витамин РР, НЭ 2.2605 мг 20 мг 11.3% 4.3% 885 г
Ниацин 1.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 982.33 мг 2500 мг 39.3% 15% 254 г
Кальций, Ca 101.67 мг 1000 мг 10.2% 3.9% 984 г
Кремний, Si 8.667 мг 30 мг 28.9% 11% 346 г
Магний, Mg 72 мг 400 мг 18% 6.9% 556 г
Натрий, Na 55.33 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2350 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 5.3% 725 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.567 мг 18 мг 14.3% 5.4% 701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность соус из кураги составляет 262,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».