| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 162 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.3% | 717 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.6% | 589 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3035 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.6 мкг | 900 мкг | 23.5% | 17.4% | 425 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 15.7% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 197.39 мг | 500 мг | 39.5% | 29.2% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 15.1% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.034 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 10.1% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.73 мкг | 10 мкг | 17.3% | 12.8% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 15.885 мкг | 50 мкг | 31.8% | 23.5% | 315 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1369 мг | 20 мг | 15.7% | 11.6% | 638 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.75 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.6% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 80.26 мг | 1000 мг | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2915 г |
| Натрий, Na | 120.67 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.9% | 1077 г |
| Сера, S | 138.41 мг | 1000 мг | 13.8% | 10.2% | 722 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 16.6% | 447 г |
| Хлор, Cl | 156.66 мг | 2300 мг | 6.8% | 5% | 1468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.997 мг | 18 мг | 11.1% | 8.2% | 901 г |
| Йод, I | 18.79 мкг | 150 мкг | 12.5% | 9.2% | 798 г |
| Кобальт, Co | 8.17 мкг | 10 мкг | 81.7% | 60.4% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8163 г |
| Медь, Cu | 69.35 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.1% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 6.417 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.8% | 1091 г |
| Олово, Sn | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.269 мкг | 55 мкг | 45.9% | 33.9% | 218 г |
| Фтор, F | 50.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7992 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.7% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 1.0088 мг | 12 мг | 8.4% | 6.2% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лизин | 0.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 451.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.989 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.831 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.275 г | min 16.8 г | 25.4% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет1 составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».