| тесто пирожковое | 35 г |
| фарш говяжий с луком | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6.5% | 717 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.1% | 659 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 5.1% | 920 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 30.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.7% | 7356 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 42.76 мг | 500 мг | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 2.9% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 5.1% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.509 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.8% | 2579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.972 мкг | 3 мкг | 32.4% | 15.2% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 5.1% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 1.838 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2720 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9606 мг | 20 мг | 19.8% | 9.3% | 505 г |
| Ниацин | 2.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.92 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.3% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7582 г |
| Кремний, Si | 1.274 мг | 30 мг | 4.2% | 2% | 2355 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 1.7% | 2697 г |
| Натрий, Na | 74.66 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.7% | 1741 г |
| Сера, S | 114.38 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 6.1% | 771 г |
| Хлор, Cl | 106.15 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.2% | 2167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 3.8% | 1224 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 3.584 мкг | 10 мкг | 35.8% | 16.8% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.2157 мг | 2 мг | 10.8% | 5.1% | 927 г |
| Медь, Cu | 108.77 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.1% | 919 г |
| Молибден, Mo | 8.455 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.7% | 828 г |
| Никель, Ni | 4.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.921 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.6% | 2863 г |
| Титан, Ti | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7664 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.5194 мг | 12 мг | 12.7% | 5.9% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.226 г | ~ |
Энергетическая ценность беляш составляет 213,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».