| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Зира, семена | 6 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392.4 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 429 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 3.9% | 655 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 9.2% | 277 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 4.1% | 628 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6314 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.2 мкг | 900 мкг | 18.4% | 4.7% | 545 г |
| бета Каротин | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 5.1% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 5.8% | 440 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 79.59 мг | 500 мг | 15.9% | 4.1% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 2.6% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 3.6% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.786 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.8% | 3128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 3% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 1.702 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2938 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0159 мг | 20 мг | 20.1% | 5.1% | 498 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.93 мг | 2500 мг | 7.9% | 2% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5165 г |
| Кремний, Si | 46.243 мг | 30 мг | 154.1% | 39.3% | 65 г |
| Магний, Mg | 39.91 мг | 400 мг | 10% | 2.5% | 1002 г |
| Натрий, Na | 29.91 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.6% | 4346 г |
| Сера, S | 154.6 мг | 1000 мг | 15.5% | 4% | 647 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 5.1% | 499 г |
| Хлор, Cl | 47.28 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.707 мг | 18 мг | 9.5% | 2.4% | 1054 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 5.694 мкг | 10 мкг | 56.9% | 14.5% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.6549 мг | 2 мг | 32.7% | 8.3% | 305 г |
| Медь, Cu | 191.42 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 4.9% | 522 г |
| Молибден, Mo | 10.821 мкг | 70 мкг | 15.5% | 4% | 647 г |
| Селен, Se | 7.027 мкг | 55 мкг | 12.8% | 3.3% | 783 г |
| Фтор, F | 70.64 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5663 г |
| Хром, Cr | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 4.6% | 554 г |
| Цинк, Zn | 1.9949 мг | 12 мг | 16.6% | 4.2% | 602 г |
Энергетическая ценность плов составляет 392,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».