| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 400 г |
| Сыр адыгейский | 500 г |
| Вода | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 50 г |
| Масло кукурузное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.9% | 633 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.6% | 509 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5654 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.8 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.9% | 893 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 27.11 мг | 500 мг | 5.4% | 2.4% | 1844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.098 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 2.9% | 1482 г |
| Витамин Н, биотин | 1.472 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3397 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.361 мг | 20 мг | 16.8% | 7.4% | 595 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.5 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Кальций, Ca | 219.37 мг | 1000 мг | 21.9% | 9.6% | 456 г |
| Кремний, Si | 1.301 мг | 30 мг | 4.3% | 1.9% | 2306 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 1.8% | 2509 г |
| Натрий, Na | 354.35 мг | 1300 мг | 27.3% | 12% | 367 г |
| Сера, S | 111.34 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.9% | 898 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 9.7% | 454 г |
| Хлор, Cl | 255.77 мг | 2300 мг | 11.1% | 4.9% | 899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 0.988 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.4% | 1012 г |
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 4.1% | 1064 г |
| Медь, Cu | 37.12 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.6% | 2694 г |
| Молибден, Mo | 4.756 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3% | 1472 г |
| Никель, Ni | 0.715 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.24 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.6% | 1698 г |
| Титан, Ti | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13459 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2752 мг | 12 мг | 2.3% | 1% | 4360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с адыгейским сыром составляет 227,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».