| Капуста пекинская | 190 г |
| Салат | 36 г |
| Петрушка | 15 г |
| Огурец, парниковый | 230 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Сельдерей | 65 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
все порезать и смешать. Заправлять по вкусу чем угодно. Калорийность отдельно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11302 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.7% | 28000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 7.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 33.6% | 2000 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 28.2% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.1 мкг | 900 мкг | 16.7% | 112.1% | 600 г |
| бета Каротин | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 124.8% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 14.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 17.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 8.7% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 21.5% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 42.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.006 мкг | 400 мкг | 8.5% | 57% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.64 мг | 90 мг | 25.2% | 169.1% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 14.1% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 7.4% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.6 мкг | 120 мкг | 64.7% | 434.2% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5171 мг | 20 мг | 2.6% | 17.4% | 3868 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.17 мг | 2500 мг | 10.2% | 68.5% | 976 г |
| Кальций, Ca | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 35.6% | 1887 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 35.6% | 1879 г |
| Натрий, Na | 28.5 мг | 1300 мг | 2.2% | 14.8% | 4561 г |
| Сера, S | 3.9 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.7% | 25641 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 30.9% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 13.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 4% | 17372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 22.1% | 3020 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.7% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.386 мкг | 10 мкг | 13.9% | 93.3% | 722 г |
| Литий, Li | 2.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 33.6% | 2000 г |
| Медь, Cu | 39.17 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 26.2% | 2553 г |
| Молибден, Mo | 2.666 мкг | 70 мкг | 3.8% | 25.5% | 2626 г |
| Никель, Ni | 1.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.7% | 13959 г |
| Фтор, F | 3.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.7% | 104712 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 13.4% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.1596 мг | 12 мг | 1.3% | 8.7% | 7519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат витаминный составляет 14,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».