| Говядина 2 кат. (Тушение) | 800 г |
| Сыр чеддер | 150 г |
| Салями, итальянская, свинина | 85 г |
| Свинина, мокрого посола, бекон, печеная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.3 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 11.9% | 292 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 12.5% | 277 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.9% | 1840 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 3.9% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 5.1% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 0.5% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 5.1% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 8% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.37 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.128 мкг | 3 мкг | 104.3% | 36.2% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.316 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.3% | 1508 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.409 мг | 20 мг | 52% | 18% | 192 г |
| Ниацин | 4.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.13 мг | 2500 мг | 15.8% | 5.5% | 633 г |
| Кальций, Ca | 184.52 мг | 1000 мг | 18.5% | 6.4% | 542 г |
| Магний, Mg | 35.16 мг | 400 мг | 8.8% | 3.1% | 1138 г |
| Натрий, Na | 524.42 мг | 1300 мг | 40.3% | 14% | 248 г |
| Сера, S | 254.65 мг | 1000 мг | 25.5% | 8.8% | 393 г |
| Фосфор, P | 321.6 мг | 800 мг | 40.2% | 13.9% | 249 г |
| Хлор, Cl | 54.82 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.998 мг | 18 мг | 16.7% | 5.8% | 600 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.6% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 6.504 мкг | 10 мкг | 65% | 22.5% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4405 г |
| Медь, Cu | 209.29 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 7.2% | 478 г |
| Молибден, Mo | 10.778 мкг | 70 мкг | 15.4% | 5.3% | 649 г |
| Никель, Ni | 7.991 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 69.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.934 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.7% | 927 г |
| Фтор, F | 62.6 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6390 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 5.3% | 656 г |
| Цинк, Zn | 4.4042 мг | 12 мг | 36.7% | 12.7% | 272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.545 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.399 г | ~ | |||
| Валин | 1.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.187 г | ~ | |||
| Лизин | 2.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.883 г | ~ | |||
| Треонин | 1.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.487 г | ~ | |||
| Аланин | 1.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.431 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 1.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.045 г | ~ | |||
| Пролин | 1.428 г | ~ | |||
| Серин | 1.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.778 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.001 г | min 16.8 г | 41.7% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета пирог составляет 288,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».