Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом

Творог "Крестьянский" 5% 600 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Крупа манная 50 г
Изюм, без косточек 50 г
Яйцо куриное 100 г
Сорбит пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12% 472 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.9% 824 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.3% 1738 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 162.4 г 2273 г 7.1% 4% 1400 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 4.3% 1339 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.5% 756 г
Витамин В4, холин 67.45 мг 500 мг 13.5% 7.7% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.6% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 29.293 мкг 400 мкг 7.3% 4.1% 1366 г
Витамин В12, кобаламин 0.958 мкг 3 мкг 31.9% 18.1% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1% 5725 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.543 мкг 50 мкг 15.1% 8.6% 663 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2047 мг 20 мг 16% 9.1% 624 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.88 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1691 г
Кальций, Ca 126.09 мг 1000 мг 12.6% 7.2% 793 г
Кремний, Si 0.326 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9202 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 2.8% 2011 г
Натрий, Na 45.87 мг 1300 мг 3.5% 2% 2834 г
Сера, S 25.92 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3858 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 12.8% 442 г
Хлор, Cl 18.1 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.3% 2532 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6912 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 13.9% 409 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4619 г
Медь, Cu 30.11 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3321 г
Молибден, Mo 1.266 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5529 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 3.478 мкг 55 мкг 6.3% 3.6% 1581 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 19.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20222 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.1647 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».