Мой здоровый рацион

Рецепт Навага тушенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Навага тушенная с тыквой

Навага дальневосточная 409 г
Лук репчатый 82 г
Морковь, сырая 229 г
Тыква, сырая 60 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага тушенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 14.3% 927 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.5% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.3% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.9% 2739 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271 мкг 900 мкг 30.1% 39.9% 332 г
альфа Каротин 1296.491 мкг ~
бета Каротин 2.604 мг 5 мг 52.1% 69.1% 192 г
бета Криптоксантин 160.875 мкг ~
Ликопин 0.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 185.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 12.9% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.4% 2466 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.561 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 5% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 12.3% 1080 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.196 мг 20 мг 11% 14.6% 911 г
Ниацин 0.557 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.54 мг 2500 мг 13.6% 18% 736 г
Кальций, Ca 90.89 мг 1000 мг 9.1% 12.1% 1100 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 7.8% 1691 г
Натрий, Na 71.36 мг 1300 мг 5.5% 7.3% 1822 г
Сера, S 83.86 мг 1000 мг 8.4% 11.1% 1192 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 21.9% 607 г
Хлор, Cl 86.92 мг 2300 мг 3.8% 5% 2646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 4% 3364 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 6.8% 1949 г
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 4.9% 2706 г
Медь, Cu 31.63 мкг 1000 мкг 3.2% 4.2% 3162 г
Молибден, Mo 2.045 мкг 70 мкг 2.9% 3.8% 3423 г
Никель, Ni 3.375 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Фтор, F 223.93 мкг 4000 мкг 5.6% 7.4% 1786 г
Хром, Cr 28.32 мкг 50 мкг 56.6% 75.1% 177 г
Цинк, Zn 0.64 мг 12 мг 5.3% 7% 1875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.9 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.529 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Навага тушенная с тыквой составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».