Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир для запекания (рыба). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир для запекания (рыба)

Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 120 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир для запекания (рыба)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.8% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8.2% 3269 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 30.5% 870 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 10.3% 2580 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 31.3% 844 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 34% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 10.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 3.7% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 14.6% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 20.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 12.716 мкг 400 мкг 3.2% 8.5% 3146 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 26.3% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 12.2% 2190 г
Витамин Н, биотин 1.345 мкг 50 мкг 2.7% 7.2% 3717 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 15.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8966 мг 20 мг 4.5% 11.9% 2231 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.92 мг 2500 мг 12.5% 33.2% 801 г
Кальций, Ca 29.91 мг 1000 мг 3% 8% 3343 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 15.1% 1747 г
Натрий, Na 4.42 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 29412 г
Сера, S 32.76 мг 1000 мг 3.3% 8.8% 3053 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 15.1% 1747 г
Хлор, Cl 59.05 мг 2300 мг 2.6% 6.9% 3895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Бор, B 168.1 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 16.2% 1645 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 5.6% 4762 г
Кобальт, Co 7.284 мкг 10 мкг 72.8% 193.1% 137 г
Марганец, Mn 0.2349 мг 2 мг 11.7% 31% 851 г
Медь, Cu 131.47 мкг 1000 мкг 13.1% 34.7% 761 г
Молибден, Mo 6.034 мкг 70 мкг 8.6% 22.8% 1160 г
Никель, Ni 12.241 мкг ~
Рубидий, Rb 296 мкг ~
Селен, Se 0.957 мкг 55 мкг 1.7% 4.5% 5747 г
Фтор, F 27.93 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 14322 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 26.5% 1000 г
Цинк, Zn 0.5095 мг 12 мг 4.2% 11.1% 2355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.929 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гарнир для запекания (рыба) составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».