Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с фасалью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с фасалью

Масло подсолнечное 7 г
Лук репчатый 56 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 130 г
Томаты консервированные целые 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с фасалью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.7% 1583 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.4% 1077 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 2.9% 4201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 17.5% 698 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 7.8% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 9.9% 1233 г
Витамин В4, холин 75.87 мг 500 мг 15.2% 18.6% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 11.9% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.156 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6498 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 6.4% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 10.5% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 8.2% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 8.8% 1381 г
Витамин Н, биотин 6.535 мкг 50 мкг 13.1% 16% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3097 мг 20 мг 6.5% 8% 1527 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.05 мг 2500 мг 5.6% 6.9% 1785 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4078 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 3.3% 3759 г
Натрий, Na 51.14 мг 1300 мг 3.9% 4.8% 2542 г
Сера, S 65.39 мг 1000 мг 6.5% 8% 1529 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 11.1% 1099 г
Хлор, Cl 65.04 мг 2300 мг 2.8% 3.4% 3536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 7.5% 1644 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 5.6% 2152 г
Кобальт, Co 5.239 мкг 10 мкг 52.4% 64.1% 191 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2614 г
Медь, Cu 65.49 мкг 1000 мкг 6.5% 8% 1527 г
Молибден, Mo 3.577 мкг 70 мкг 5.1% 6.2% 1957 г
Никель, Ni 3.698 мкг ~
Рубидий, Rb 105.7 мкг ~
Селен, Se 9.582 мкг 55 мкг 17.4% 21.3% 574 г
Фтор, F 26.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15361 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 6.7% 1818 г
Цинк, Zn 0.5058 мг 12 мг 4.2% 5.1% 2372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.922 г min 16.8 г 11.4% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.435 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность омлет с фасалью составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».