| Базилик, свежий | 50 г |
| Кедровый орех | 50 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло оливковое | 100 г |
50 грамм зеленого базилика, 50 грамм кедровых орехов, 100 грамм оливкового масла,
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 600.4 ккал | 1684 ккал | 35.7% | 5.9% | 280 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 0.9% | 1767 г |
| Жиры | 64 г | 56 г | 114.3% | 19% | 88 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.1% | 1538 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8949 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 1.2% | 1426 г |
| бета Каротин | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 2.5% | 665 г |
| бета Криптоксантин | 10.952 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1345.238 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 1.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 0.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 0.1% | 13089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 0.5% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 0.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.429 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1% | 1637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 0.9% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.188 мг | 15 мг | 54.6% | 9.1% | 183 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 111.7 мкг | 120 мкг | 93.1% | 15.5% | 107 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3926 мг | 20 мг | 7% | 1.2% | 1436 г |
| Ниацин | 1.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.76 мг | 2500 мг | 9% | 1.5% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 55 мг | 1000 мг | 5.5% | 0.9% | 1818 г |
| Магний, Mg | 76.43 мг | 400 мг | 19.1% | 3.2% | 523 г |
| Натрий, Na | 2.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 58036 г | |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 3.2% | 513 г |
| Хлор, Cl | 1.43 мг | 2300 мг | 0.1% | 160839 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.333 мг | 18 мг | 13% | 2.2% | 772 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 34884 г | |
| Кобальт, Co | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 0.7% | 2331 г |
| Марганец, Mn | 2.4076 мг | 2 мг | 120.4% | 20.1% | 83 г |
| Медь, Cu | 413.1 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 6.9% | 242 г |
| Селен, Se | 0.914 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.3% | 6018 г |
| Цинк, Zn | 1.2605 мг | 12 мг | 10.5% | 1.7% | 952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 47.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.405 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 31.878 г | min 16.8 г | 189.8% | 31.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 30.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.3% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто соус составляет 600,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».