| Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 15 г |
| Масло сливочное Крестьянское | 6 г |
| Сыр российский | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.1 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 5.3% | 543 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 13% | 221 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 1.8% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.2% | 690 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5828 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.3 мкг | 900 мкг | 23.1% | 6.7% | 432 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.1% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 21.43 мг | 500 мг | 4.3% | 1.2% | 2333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 0.9% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.107 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.6% | 1809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 7.2% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.666 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.9% | 1502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 1.7% | 1680 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8237 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0929 мг | 20 мг | 20.5% | 5.9% | 489 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.93 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.5% | 1954 г |
| Кальций, Ca | 456.79 мг | 1000 мг | 45.7% | 13.2% | 219 г |
| Кремний, Si | 1.964 мг | 30 мг | 6.5% | 1.9% | 1527 г |
| Магний, Mg | 34.29 мг | 400 мг | 8.6% | 2.5% | 1167 г |
| Натрий, Na | 550 мг | 1300 мг | 42.3% | 12.2% | 236 г |
| Сера, S | 137.43 мг | 1000 мг | 13.7% | 3.9% | 728 г |
| Фосфор, P | 303.6 мг | 800 мг | 38% | 10.9% | 264 г |
| Хлор, Cl | 321.43 мг | 2300 мг | 14% | 4% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.893 мг | 18 мг | 10.5% | 3% | 951 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2% | 1401 г |
| Марганец, Mn | 0.4286 мг | 2 мг | 21.4% | 6.2% | 467 г |
| Медь, Cu | 90.36 мкг | 1000 мкг | 9% | 2.6% | 1107 г |
| Олово, Sn | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.964 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1% | 2800 г |
| Стронций, Sr | 71.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46674 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 2.1786 мг | 12 мг | 18.2% | 5.2% | 551 г |
| Цирконий, Zr | 8.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.845 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.751 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 0.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.3 г | ~ | |||
| Пролин | 1.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.195 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.63 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.58 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.82 г | min 16.8 г | 22.7% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | 3.151 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром, ржаной хлеб составляет 347,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».