| Свинина, шейная часть (мякоть) | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый | 3 г |
| Сыр голландский, брусковый | 30 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
запекание в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 13.3% | 341 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.5% | 2980 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.344 мг | 1.5 мг | 22.9% | 10.4% | 436 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 31.43 мг | 500 мг | 6.3% | 2.9% | 1591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 3.2% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 6.4% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.358 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.6% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 4.4% | 1044 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 121951 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3039 мг | 20 мг | 16.5% | 7.5% | 605 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331 мг | 2500 мг | 13.2% | 6% | 755 г |
| Кальций, Ca | 140.67 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.4% | 711 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 2.8% | 1609 г |
| Натрий, Na | 625.61 мг | 1300 мг | 48.1% | 21.9% | 208 г |
| Сера, S | 136.71 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.2% | 731 г |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 9.1% | 499 г |
| Хлор, Cl | 772.48 мг | 2300 мг | 33.6% | 15.3% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 2.7% | 1673 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.5% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 5.833 мкг | 10 мкг | 58.3% | 26.6% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.1289 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1552 г |
| Медь, Cu | 113.06 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.1% | 884 г |
| Молибден, Mo | 9.878 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6.4% | 709 г |
| Селен, Se | 0.699 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7868 г |
| Фтор, F | 40.37 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9908 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 8.7% | 524 г |
| Цинк, Zn | 1.5246 мг | 12 мг | 12.7% | 5.8% | 787 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картошка с мясом к горшочке составляет 219,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».