Мой здоровый рацион

Калорийность спірулінка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спірулінка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 25.1% 1134 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.6% 10950 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 51.4% 556 г
Витамины
Витамин А, РЭ 570 мкг 900 мкг 63.3% 180.9% 158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 57.1% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 31.7% 900 г
Макроэлементы
Калий, K 1363 мг 2500 мг 54.5% 155.7% 183 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 34.3% 833 г
Магний, Mg 195 мг 400 мг 48.8% 139.4% 205 г
Натрий, Na 1048 мг 1300 мг 80.6% 230.3% 124 г
Микроэлементы
Железо, Fe 28.5 мг 18 мг 158.3% 452.3% 63 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 12%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 53.7%

Энергетическая ценность спірулінка составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».