Мой здоровый рацион

Рецепт крем сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем сыр

Кефир 2,5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.2% 1056 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.5% 889 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.5% 2190 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 4.6% 1636 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 17.8% 424 г
Витамин В4, холин 107.5 мг 500 мг 21.5% 16.2% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 12.1% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.5 мкг 400 мкг 4.9% 3.7% 2051 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 25.1% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 7.5% 1000 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365 мг 2500 мг 14.6% 11% 685 г
Кальций, Ca 300 мг 1000 мг 30% 22.6% 333 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 6.6% 1143 г
Натрий, Na 125 мг 1300 мг 9.6% 7.2% 1040 г
Сера, S 72.5 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Фосфор, P 225 мг 800 мг 28.1% 21.2% 356 г
Хлор, Cl 275 мг 2300 мг 12% 9.1% 836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Йод, I 22.5 мкг 150 мкг 15% 11.3% 667 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 18.9% 400 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 1% 8000 г
Медь, Cu 25 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 13.5% 560 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 6.9% 1100 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 8000 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 7.5% 1000 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 6.3% 1200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность крем сыр составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».