| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 10.5% | 341 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.1% | 875 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.1% | 3357 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 3.6% | 1000 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 5.7% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.74 мг | 1.8 мг | 41.1% | 14.7% | 243 г |
| Витамин В4, холин | 335.4 мг | 500 мг | 67.1% | 24% | 149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 7.1% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 80 мкг | 400 мкг | 20% | 7.1% | 500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10 мкг | 3 мкг | 333.3% | 119% | 30 г |
| Витамин B12, добавленный | 10 мкг | ~ | |||
| Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% | 6.4% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7 мг | 15 мг | 46.7% | 16.7% | 214 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.1% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Натрий, Na | 91 мг | 1300 мг | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Фосфор, P | 402 мг | 800 мг | 50.3% | 18% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Медь, Cu | 101 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3.6% | 990 г |
| Селен, Se | 40.3 мкг | 55 мкг | 73.3% | 26.2% | 136 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 3% | 1200 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 374 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | min 16.8 г | 7.1% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 7.3% |
Энергетическая ценность икра мойвы - 280 кк составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».