Мой здоровый рацион

Рецепт Dārzeņi cepti. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Dārzeņi cepti

Брюссельская капуста 0 г
Брокколи 0 г
Баклажан 0 г
Цукини с кожурой 0 г
Масло из виноградных косточек 0 г
Шампиньоны 0 г
Hortex 400 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Цветная капуста 0 г
Кабачок 546 г
Перец сладкий красный 282 г
Тыква 0 г
Спаржа 0 г
Миндаль 0 г
Parmezan 0 г
Bekons 0 г
Mocarella 0 г
Hortex 0 г
Фасоль стручковая 0 г
Белая рыба, все виды 0 г
Оливковое масло 22 г
Лук репчатый 172 г
Спаржа 0 г
Шпинат 0 г
Уксус яблочный 0 г
Уксус винный 3% 0 г
Огурец парниковый 0 г
Огурец парниковый 0 г
Вино, столовое, белое 0 г
Сельдерей 0 г
Морковь 0 г
Pesto 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Dārzeņi cepti".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.3% 3294 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.4% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.1% 2000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.7% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 18.4% 1324 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 19.9% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 18.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 9.835 мкг 400 мкг 2.5% 6.1% 4067 г
Витамин C, аскорбиновая 56.55 мг 90 мг 62.8% 152.1% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 6.3% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19084 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 7.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.5234 мг 20 мг 2.6% 6.3% 3821 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.89 мг 2500 мг 5.8% 14% 1725 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9001 г
Кремний, Si 16.487 мг 30 мг 55% 133.2% 182 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 3.9% 6116 г
Натрий, Na 1.68 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 77381 г
Сера, S 9.83 мг 1000 мг 1% 2.4% 10173 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 4.6% 5405 г
Хлор, Cl 6.79 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 33873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 5.1% 4787 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 15464 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 39.2% 617 г
Литий, Li 17.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 12.6% 1936 г
Медь, Cu 47.77 мкг 1000 мкг 4.8% 11.6% 2093 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 6.8% 3518 г
Никель, Ni 1.777 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 35032 г
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 58565 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 8.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.2861 мг 12 мг 2.4% 5.8% 4194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~

Энергетическая ценность Dārzeņi cepti составляет 41,3 кКал.

  • Порция = 82 гр (33.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».