| Морковь, красная | 300 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.2% | 2545 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19.3% | 952 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1705.2 мкг | 900 мкг | 189.5% | 347.7% | 53 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.147 мг | 5 мг | 202.9% | 372.3% | 49 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 0.33 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 151515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 9.9% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 11.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.648 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.5% | 5230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 9.5% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 4.6% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 17.1% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0239 мг | 20 мг | 5.1% | 9.4% | 1953 г |
| Ниацин | 0.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191 мг | 2500 мг | 7.6% | 13.9% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 37.76 мг | 1000 мг | 3.8% | 7% | 2648 г |
| Магний, Mg | 33.73 мг | 400 мг | 8.4% | 15.4% | 1186 г |
| Натрий, Na | 23.62 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.3% | 5504 г |
| Сера, S | 3.66 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 27322 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 13.2% | 1399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 6.6% | 2795 г |
| Литий, Li | 5.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 2.2% | 8511 г |
| Медь, Cu | 4.21 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23753 г |
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19298 г |
| Цинк, Zn | 0.0163 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 73620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из моркови с чесноком составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».