Мой здоровый рацион

Рецепт Майонез легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Майонез легкий

Сметана 15,0% жирности 92 г
Горчица столовая 10 г
Французская горчица 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.1% 2000 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 15.2% 415 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 6.1% 1032 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.1% 2049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3417 г
Витамин РР, НЭ 0.5619 мг 20 мг 2.8% 1.8% 3559 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.09 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2191 г
Кальций, Ca 81.38 мг 1000 мг 8.1% 5.1% 1229 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2208 г
Натрий, Na 144.69 мг 1300 мг 11.1% 7% 898 г
Сера, S 21.17 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4724 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 5.4% 1168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Майонез легкий составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».