Мой здоровый рацион

Рецепт Каша дружба 21.01.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша дружба 21.01.18

Вода 1146 г
Тыква (Припускание) 424 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 207 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Сахар песок 70 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба 21.01.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 9.5% 1288 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.4% 1176 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.3% 2870 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 7.2% 1705 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 7% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.498 мкг 400 мкг 2.6% 3.2% 3810 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7732 г
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4209 г
Витамин РР, НЭ 1.0837 мг 20 мг 5.4% 6.6% 1846 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.34 мг 2500 мг 3.7% 4.5% 2737 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6974 г
Кремний, Si 122.712 мг 30 мг 409% 500% 24 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 7.1% 1735 г
Натрий, Na 62.74 мг 1300 мг 4.8% 5.9% 2072 г
Сера, S 18.17 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5504 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 9.2% 1329 г
Хлор, Cl 20.4 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 39.58 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3186 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 21.3% 574 г
Марганец, Mn 0.4639 мг 2 мг 23.2% 28.4% 431 г
Медь, Cu 131.46 мкг 1000 мкг 13.1% 16% 761 г
Молибден, Mo 4.537 мкг 70 мкг 6.5% 7.9% 1543 г
Никель, Ni 6.008 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 1.979 мкг 55 мкг 3.6% 4.4% 2779 г
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 85.53 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4677 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9615 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 4% 2995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба 21.01.18 составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов