Капуста белокочанная | 330 г |
Шампиньоны | 164 г |
Лук репчатый | 60 г |
Морковь, красная | 70 г |
Масло оливковое | 12 г |
Томатная паста. Консервы | 74 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.5% | 2923 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.9% | 2800 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5% | 3911 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.2% | 1000 г |
Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2643 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 230.3 мкг | 900 мкг | 25.6% | 49.2% | 391 г |
бета Каротин | 1.382 мг | 5 мг | 27.6% | 53.1% | 362 г |
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8.1% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 16% | 1208 г |
Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 10060 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 27.1% | 709 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 13.7% | 1408 г |
Витамин В9, фолаты | 15.831 мкг | 400 мкг | 4% | 7.7% | 2527 г |
Витамин C, аскорбиновая | 28.56 мг | 90 мг | 31.7% | 61% | 315 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 5.6% | 3448 г |
Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8375 г |
Витамин К, филлохинон | 36.6 мкг | 120 мкг | 30.5% | 58.7% | 328 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1335 мг | 20 мг | 10.7% | 20.6% | 937 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 387.56 мг | 2500 мг | 15.5% | 29.8% | 645 г |
Кальций, Ca | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 6% | 3268 г |
Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 10.2% | 1901 г |
Натрий, Na | 11.4 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 11404 г |
Сера, S | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.6% | 3497 г |
Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 14% | 1370 г |
Хлор, Cl | 55.48 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.6% | 4146 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 129.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.76 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 7.9% | 2462 г |
Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 9.2% | 2072 г |
Кобальт, Co | 8.085 мкг | 10 мкг | 80.9% | 155.6% | 124 г |
Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 13.5% | 1439 г |
Медь, Cu | 97.87 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 18.8% | 1022 г |
Молибден, Mo | 10.439 мкг | 70 мкг | 14.9% | 28.7% | 671 г |
Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 36913 г |
Фтор, F | 15.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25126 г |
Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 22.3% | 864 г |
Цинк, Zn | 0.4765 мг | 12 мг | 4% | 7.7% | 2518 г |
Энергетическая ценность Тушенная капуста с грибами составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».