| Капуста цветная (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
Капусту отварить,залить яйцом и запечь в духовке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 11% | 1070 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.2% | 1167 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2803 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 15.2% | 779 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 16.9% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 145.98 мг | 500 мг | 29.2% | 34.6% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.299 мг | 5 мг | 26% | 30.8% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 11.4% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.793 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.4% | 1835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 8.9% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.68 мг | 90 мг | 28.5% | 33.8% | 350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 11.4% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 3.3% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 10.005 мкг | 50 мкг | 20% | 23.7% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 13% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3804 мг | 20 мг | 11.9% | 14.1% | 840 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.83 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.4% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 43.63 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2292 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 5.5% | 2193 г |
| Натрий, Na | 63.48 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.8% | 2048 г |
| Сера, S | 76.52 мг | 1000 мг | 7.7% | 9.1% | 1307 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 17.7% | 673 г |
| Хлор, Cl | 67.83 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.4% | 3391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 13.2% | 900 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.9% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 4.348 мкг | 10 мкг | 43.5% | 51.5% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 8.3% | 1431 г |
| Медь, Cu | 70.33 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.3% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 2.609 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.4% | 2683 г |
| Селен, Se | 14.272 мкг | 55 мкг | 25.9% | 30.7% | 385 г |
| Фтор, F | 24.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16175 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.1% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.7109 мг | 12 мг | 5.9% | 7% | 1688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.161 г | min 16.8 г | 12.9% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».