| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 90 г |
| Овсяные отруби, сырые | 40 г |
| Семена льна | 10 г |
| Псиллиум | 5 г |
| Петрушка, сушеная | 3 г |
| Перец болгарский, сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 9% | 497 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10% | 448 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 4.6% | 969 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 13.7% | 328 г |
| Вода | 184.3 г | 2273 г | 8.1% | 3.6% | 1233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.4 мкг | 900 мкг | 19.7% | 8.9% | 507 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.819 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| бета Криптоксантин | 1.138 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 146.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.459 мг | 1.5 мг | 30.6% | 13.8% | 327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.458 мг | 1.8 мг | 25.4% | 11.4% | 393 г |
| Витамин В4, холин | 185.18 мг | 500 мг | 37% | 16.6% | 270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.488 мг | 5 мг | 29.8% | 13.4% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.9% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.656 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.5% | 1305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8.2% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 2.8% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.403 мкг | 10 мкг | 14% | 6.3% | 713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 2.5% | 1807 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.276 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.425 мкг | 50 мкг | 28.9% | 13% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 10.2% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3466 мг | 20 мг | 16.7% | 7.5% | 598 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.34 мг | 2500 мг | 16.4% | 7.4% | 609 г |
| Кальций, Ca | 147.31 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.6% | 679 г |
| Магний, Mg | 105.84 мг | 400 мг | 26.5% | 11.9% | 378 г |
| Натрий, Na | 120.44 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.2% | 1079 г |
| Сера, S | 126.31 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.7% | 792 г |
| Фосфор, P | 398.3 мг | 800 мг | 49.8% | 22.4% | 201 г |
| Хлор, Cl | 159.38 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.1% | 1443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.751 мг | 18 мг | 20.8% | 9.3% | 480 г |
| Йод, I | 17.56 мкг | 150 мкг | 11.7% | 5.3% | 854 г |
| Кобальт, Co | 6.7 мкг | 10 мкг | 67% | 30.1% | 149 г |
| Марганец, Mn | 1.7744 мг | 2 мг | 88.7% | 39.9% | 113 г |
| Медь, Cu | 253.84 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 11.4% | 394 г |
| Молибден, Mo | 6.563 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.2% | 1067 г |
| Олово, Sn | 7.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.099 мкг | 55 мкг | 62% | 27.9% | 161 г |
| Стронций, Sr | 9.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8766 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.2% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 2.0789 мг | 12 мг | 17.3% | 7.8% | 577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.968 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.887 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360.75 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.813 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.688 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.186 г | min 16.8 г | 24.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.622 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность булочки из псиллума с приправами 5х32 составляет 222,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».