| Фокачча | 190 г |
| Песто из щавеля с миндалем | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.2 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.3% | 962 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 6.3% | 496 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 6.5% | 483 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.5% | 909 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6867 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.4% | 7759 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 5.5% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 0.86 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 2.4% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.6% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.39 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.8% | 1710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 0.8% | 3886 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1383 мг | 20 мг | 10.7% | 3.4% | 935 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.06 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.7% | 1824 г |
| Кальций, Ca | 95.58 мг | 1000 мг | 9.6% | 3% | 1046 г |
| Магний, Mg | 30.03 мг | 400 мг | 7.5% | 2.4% | 1332 г |
| Натрий, Na | 521.69 мг | 1300 мг | 40.1% | 12.6% | 249 г |
| Сера, S | 2.23 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 44843 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 4.2% | 753 г |
| Хлор, Cl | 0.6 мг | 2300 мг | 383333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 2.5% | 1247 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Марганец, Mn | 0.4848 мг | 2 мг | 24.2% | 7.6% | 413 г |
| Медь, Cu | 163.72 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 5.2% | 611 г |
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 24444 г |
| Фтор, F | 1.14 мкг | 4000 мкг | 350877 г | ||
| Цинк, Zn | 0.8587 мг | 12 мг | 7.2% | 2.3% | 1397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.001 г | ~ | |||
| Пролин | 1.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Фокачча с соусом песто (Мама рома) = 200г составляет 318,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».