| Морковь, красная | 300 г |
| Капуста белокочанная | 600 г |
| Сельдерей (корень) | 125 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 450 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 46% | 645 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.5 мкг | 900 мкг | 46.3% | 137.4% | 216 г |
| бета Каротин | 2.515 мг | 5 мг | 50.3% | 149.3% | 199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 11.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 10.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 2.7% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 7.1% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 15.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.933 мкг | 400 мкг | 3.7% | 11% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.83 мг | 90 мг | 32% | 95% | 312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.6% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 81.6% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0783 мг | 20 мг | 5.4% | 16% | 1855 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.37 мг | 2500 мг | 9% | 26.7% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 36.37 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.7% | 2750 г |
| Кремний, Si | 3.75 мг | 30 мг | 12.5% | 37.1% | 800 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 17.2% | 1718 г |
| Натрий, Na | 123.88 мг | 1300 мг | 9.5% | 28.2% | 1049 г |
| Сера, S | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.1% | 4083 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 16.9% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 21.43 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.7% | 10733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 10.7% | 2791 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.853 мкг | 10 мкг | 18.5% | 54.9% | 540 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 19.6% | 1517 г |
| Медь, Cu | 72.5 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 21.7% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 7.81 мкг | 70 мкг | 11.2% | 33.2% | 896 г |
| Никель, Ni | 6.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.71 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.9% | 7746 г |
| Фтор, F | 5.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 68143 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 14.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.3692 мг | 12 мг | 3.1% | 9.2% | 3250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат простой (+2 яйца и +40 гр.сметаны) составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».