| Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 433.8 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 388 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 6.6% | 349 г |
| Жиры | 37.9 г | 56 г | 67.7% | 15.6% | 148 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.1% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4755 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.606 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.572 мг | 1.5 мг | 38.1% | 8.8% | 262 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 2.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 107.12 мг | 500 мг | 21.4% | 4.9% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 3.5% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 6.2% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.591 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.6% | 3777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.92 мкг | 3 мкг | 64% | 14.8% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.4% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 0.7% | 3158 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.349 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.1% | 2129 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0404 мг | 20 мг | 45.2% | 10.4% | 221 г |
| Ниацин | 4.969 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.29 мг | 2500 мг | 15.2% | 3.5% | 657 г |
| Кальций, Ca | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4327 г |
| Магний, Mg | 32.12 мг | 400 мг | 8% | 1.8% | 1245 г |
| Натрий, Na | 636.38 мг | 1300 мг | 49% | 11.3% | 204 г |
| Сера, S | 344.61 мг | 1000 мг | 34.5% | 8% | 290 г |
| Фосфор, P | 244.8 мг | 800 мг | 30.6% | 7.1% | 327 г |
| Хлор, Cl | 964.84 мг | 2300 мг | 41.9% | 9.7% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.224 мг | 18 мг | 17.9% | 4.1% | 558 г |
| Йод, I | 10.64 мкг | 150 мкг | 7.1% | 1.6% | 1410 г |
| Кобальт, Co | 12.038 мкг | 10 мкг | 120.4% | 27.8% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 1.2% | 1976 г |
| Медь, Cu | 225.94 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 5.2% | 443 г |
| Молибден, Mo | 19.793 мкг | 70 мкг | 28.3% | 6.5% | 354 г |
| Никель, Ni | 15.879 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 78.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 102.39 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.6% | 3907 г |
| Хром, Cr | 16.32 мкг | 50 мкг | 32.6% | 7.5% | 306 г |
| Цинк, Zn | 4.0603 мг | 12 мг | 33.8% | 7.8% | 296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мититеи составляет 433,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».