Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из куриного филе с овсянкой и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из куриного филе с овсянкой и молоком

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 800 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Чеснок, сырой 10 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 250 г
Масло подсолнечное 45 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из куриного филе с овсянкой и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.8% 425 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.2% 812 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.5% 2380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 4.4% 1322 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.5% 1295 г
Витамин В4, холин 36.94 мг 500 мг 7.4% 4.3% 1354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.043 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3983 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.25 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.9 мг 15 мг 12.7% 7.4% 789 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.402 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2082 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 7.4675 мг 20 мг 37.3% 21.8% 268 г
Ниацин 6.558 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.27 мг 2500 мг 11.1% 6.5% 902 г
Кальций, Ca 44.17 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2264 г
Магний, Mg 70.98 мг 400 мг 17.7% 10.4% 564 г
Натрий, Na 65.53 мг 1300 мг 5% 2.9% 1984 г
Сера, S 14.39 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6949 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 11.1% 529 г
Хлор, Cl 29.67 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 5% 1158 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5660 г
Кобальт, Co 6.704 мкг 10 мкг 67% 39.2% 149 г
Марганец, Mn 0.4925 мг 2 мг 24.6% 14.4% 406 г
Медь, Cu 122.13 мкг 1000 мкг 12.2% 7.1% 819 г
Молибден, Mo 7.858 мкг 70 мкг 11.2% 6.5% 891 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 4.147 мкг 55 мкг 7.5% 4.4% 1326 г
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35524 г
Хром, Cr 16.15 мкг 50 мкг 32.3% 18.9% 310 г
Цинк, Zn 1.4785 мг 12 мг 12.3% 7.2% 812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 1.372 г ~
Валин 1.03 г ~
Гистидин* 0.913 г ~
Изолейцин 0.879 г ~
Лейцин 1.517 г ~
Лизин 1.87 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.618 г ~
Треонин 0.843 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.851 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.417 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.989 г ~
Аспарагиновая кислота 1.544 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.775 г ~
Глутаминовая кислота 2.375 г ~
Пролин 0.833 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.717 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.202 г min 16.8 г 13.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.052 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.773 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.702 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.192 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе с овсянкой и молоком составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок