| Лисички | 600 г |
| Сметана 18% | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 7 г |
| Соль столовая | 7 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
кс_лисички жареные в сметане
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.2% | 4750 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 16.9% | 629 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 28.2% | 377 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3210 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 12% | 888 г |
| бета Каротин | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 12.9% | 825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 14.9% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.07 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 37383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.91 мг | 90 мг | 27.7% | 29.4% | 361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.996 мг | 15 мг | 20% | 21.3% | 501 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6266 мг | 20 мг | 18.1% | 19.2% | 551 г |
| Ниацин | 3.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.76 мг | 2500 мг | 13.5% | 14.3% | 740 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Магний, Mg | 6.33 мг | 400 мг | 1.6% | 1.7% | 6319 г |
| Натрий, Na | 325.12 мг | 1300 мг | 25% | 26.6% | 400 г |
| Сера, S | 36.27 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2757 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 4.9% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 20.1 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 3.4% | 3114 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 3.448 мкг | 10 мкг | 34.5% | 36.7% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.3207 мг | 2 мг | 16% | 17% | 624 г |
| Медь, Cu | 217.85 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 23.2% | 459 г |
| Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 42.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9315 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.2874 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.571 г | min 16.8 г | 9.4% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.933 г | ~ |
Энергетическая ценность кс_лисички жареные в сметане составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».