Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи

Творог Домик в деревне 0.1% 200 г
йогурт савушкин 2% 140 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.2% 809 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1% 5600 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 8.3% 697 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 14.26 мг 500 мг 2.9% 1.7% 3506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 7.432 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9107 г
Витамин РР, НЭ 0.7767 мг 20 мг 3.9% 2.3% 2575 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.43 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7709 г
Кальций, Ca 5.06 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19763 г
Кремний, Si 1.097 мг 30 мг 3.7% 2.2% 2735 г
Магний, Mg 4.21 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9501 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 144444 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5208 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 1.6% 3540 г
Хлор, Cl 5.49 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.68 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2278 г
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1280 г
Медь, Cu 27.43 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3646 г
Молибден, Mo 3.428 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2042 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 1.646 мкг 55 мкг 3% 1.7% 3341 г
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66335 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.192 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность оладьи составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».