Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянный хлеб

Крупа овсяная 300 г
Молоко пастеризованное нежирное 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Перемолоть овсяную крупу в муку. Добавить молоко, яйца и специи. Все перемешиваем с помощию блендера. Готовим на сковороде без масла. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.7% 731 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.3% 949 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 7% 592 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 10.3% 400 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 2.4% 1761 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.317 мг 1.5 мг 21.1% 8.7% 473 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.1% 1000 г
Витамин В4, холин 104.03 мг 500 мг 20.8% 8.6% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 6.5% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 18.876 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2119 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 3.1% 1312 г
Витамин Н, биотин 15.866 мкг 50 мкг 31.7% 13.1% 315 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4536 мг 20 мг 17.3% 7.1% 579 г
Макроэлементы
Калий, K 276.6 мг 2500 мг 11.1% 4.6% 904 г
Кальций, Ca 75.58 мг 1000 мг 7.6% 3.1% 1323 г
Кремний, Si 25.904 мг 30 мг 86.3% 35.6% 116 г
Магний, Mg 75.31 мг 400 мг 18.8% 7.8% 531 г
Натрий, Na 134.61 мг 1300 мг 10.4% 4.3% 966 г
Сера, S 88.55 мг 1000 мг 8.9% 3.7% 1129 г
Фосфор, P 265.9 мг 800 мг 33.2% 13.7% 301 г
Хлор, Cl 191.82 мг 2300 мг 8.3% 3.4% 1199 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.853 мг 18 мг 15.9% 6.6% 631 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2311 г
Кобальт, Co 5.996 мкг 10 мкг 60% 24.8% 167 г
Марганец, Mn 3.0489 мг 2 мг 152.4% 62.9% 66 г
Медь, Cu 317.97 мкг 1000 мкг 31.8% 13.1% 314 г
Молибден, Mo 24.787 мкг 70 мкг 35.4% 14.6% 282 г
Селен, Se 5.987 мкг 55 мкг 10.9% 4.5% 919 г
Фтор, F 60.98 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6560 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Цинк, Zn 1.8279 мг 12 мг 15.2% 6.3% 656 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсянный хлеб составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов