| Орех кешью | 100 г |
| Яблоки | 200 г |
| Апельсин | 200 г |
| Масло кунжутное | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Орехи (арахис или любые другие) бросить в сотейник вместе с кусочками яблока зеленого со шкуркой. Добавить сок и немного мякоти одного апельсина и соль. Перемешать, влить кунжутное масло, сою и воду, проварить несколько минут. Измелчить ж блендере. При подаче украсить петрушкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.3% | 2171 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.2% | 589 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.1% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.6% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.962 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.56 мг | 90 мг | 27.3% | 19.6% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 5.7% | 1264 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 16% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3407 мг | 20 мг | 6.7% | 4.8% | 1492 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.89 мг | 2500 мг | 10% | 7.2% | 996 г |
| Кальций, Ca | 28.48 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3511 г |
| Магний, Mg | 51.3 мг | 400 мг | 12.8% | 9.2% | 780 г |
| Натрий, Na | 166.73 мг | 1300 мг | 12.8% | 9.2% | 780 г |
| Сера, S | 4.88 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20492 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 4% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 96.4 мг | 2300 мг | 4.2% | 3% | 2386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 134.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 5.7% | 1259 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.7% | 1520 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Медь, Cu | 58.99 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.2% | 1695 г |
| Молибден, Mo | 2.076 мкг | 70 мкг | 3% | 2.2% | 3372 г |
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 56701 г |
| Фтор, F | 23.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16828 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.1288 мг | 12 мг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
Энергетическая ценность Соус ореховый к куриной грудинке составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».