Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушка с джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушка с джемом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 300 г
Джем из абрикосов 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка с джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.7% 1551 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.3% 3294 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 10.4% 406 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.7% 5828 г
Органические кислоты 29 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4865 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 6.4% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.4% 783 г
Витамин В4, холин 23.33 мг 500 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 19.875 мкг 400 мкг 5% 2.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 4.7% 882 г
Витамин Н, биотин 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин РР, НЭ 1.5468 мг 20 мг 7.7% 3.2% 1293 г
Макроэлементы
Калий, K 93.65 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2670 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 0.8% 5107 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 2.5% 1667 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 1% 4233 г
Натрий, Na 10.13 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12833 г
Сера, S 32.63 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3065 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 2.6% 1643 г
Хлор, Cl 450.15 мг 2300 мг 19.6% 8.2% 511 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 40.28 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2571 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 3.5% 1212 г
Марганец, Mn 0.3171 мг 2 мг 15.9% 6.7% 631 г
Медь, Cu 51.23 мкг 1000 мкг 5.1% 2.1% 1952 г
Молибден, Mo 6.525 мкг 70 мкг 9.3% 3.9% 1073 г
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 2.1% 2037 г
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40692 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.3347 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3585 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ватрушка с джемом составляет 238,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».