| Лук репчатый (Припускание) | 175 г |
| Минтай (Припускание) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Треска (Припускание) | 1000 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 16.4% | 514 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3055 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.14 мг | 500 мг | 2.4% | 2% | 4119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 8.6% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.347 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.573 мкг | 3 мкг | 52.4% | 44.1% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 7.7% | 1082 г |
| Витамин Н, биотин | 10.8 мкг | 50 мкг | 21.6% | 18.2% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0711 мг | 20 мг | 30.4% | 25.6% | 329 г |
| Ниацин | 1.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.54 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.2% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 26.65 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3752 г |
| Кремний, Si | 0.406 мг | 30 мг | 1.4% | 1.2% | 7389 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 4.9% | 1737 г |
| Натрий, Na | 143.03 мг | 1300 мг | 11% | 9.3% | 909 г |
| Сера, S | 218.53 мг | 1000 мг | 21.9% | 18.4% | 458 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 16.1% | 524 г |
| Хлор, Cl | 345.95 мг | 2300 мг | 15% | 12.6% | 665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2525 г |
| Йод, I | 132.04 мкг | 150 мкг | 88% | 74% | 114 г |
| Кобальт, Co | 32.079 мкг | 10 мкг | 320.8% | 269.8% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 6.2% | 1350 г |
| Медь, Cu | 169.84 мкг | 1000 мкг | 17% | 14.3% | 589 г |
| Молибден, Mo | 5.243 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.3% | 1335 г |
| Никель, Ni | 9.99 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.533 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.4% | 3588 г |
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43197 г |
| Хром, Cr | 53.79 мкг | 50 мкг | 107.6% | 90.5% | 93 г |
| Цинк, Zn | 1.2257 мг | 12 мг | 10.2% | 8.6% | 979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.945 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.373 г | ~ | |||
| Лизин | 1.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.928 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | min 16.8 г | 13.4% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровые котлеты из минтая составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».