Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гречневый с куриным филе и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гречневый с куриным филе и колбасой

Вода 2200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 68 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 610 г
филе куриное отварное 135 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 70 г
Колбаса полукопченая, краковская 35 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 27 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с куриным филе и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.4% 3455 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.8% 8000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.1% 4660 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.2% 2857 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.6% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 17.2% 1698 г
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 17.2% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.1% 7200 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 11.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.163 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 12646 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 6.7% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 46729 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.279 мг 20 мг 6.4% 18.6% 1564 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.48 мг 2500 мг 6% 17.4% 1661 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 2.9% 9814 г
Кремний, Si 1.789 мг 30 мг 6% 17.4% 1677 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 11% 2637 г
Натрий, Na 141.26 мг 1300 мг 10.9% 31.7% 920 г
Сера, S 13.6 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7353 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 10.8% 2694 г
Хлор, Cl 204.68 мг 2300 мг 8.9% 25.9% 1124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.7 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 28.67 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 7.8% 3758 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 11905 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 60.5% 482 г
Литий, Li 14.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 11.6% 2506 г
Медь, Cu 54.82 мкг 1000 мкг 5.5% 16% 1824 г
Молибден, Mo 3.886 мкг 70 мкг 5.6% 16.3% 1801 г
Никель, Ni 1.261 мкг ~
Рубидий, Rb 108.2 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 21912 г
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 76.46 мкг 4000 мкг 1.9% 5.5% 5231 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 21.2% 1370 г
Цинк, Zn 0.2334 мг 12 мг 1.9% 5.5% 5141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый с куриным филе и колбасой составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».