| Морковь, красная (Припускание) | 300 г |
| Капуста пекинская (Пассерование) | 250 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 250 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 250 г |
| Майонез «Провансаль» | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.8% | 817 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 15.8% | 249 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 616.9 мкг | 900 мкг | 68.5% | 26.9% | 146 г |
| бета Каротин | 3.707 мг | 5 мг | 74.1% | 29.1% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3.8% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 40.21 мг | 500 мг | 8% | 3.1% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 2.9% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 6% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.369 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.7% | 1462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.184 мкг | 3 мкг | 39.5% | 15.5% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.79 мг | 90 мг | 13.1% | 5.1% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.118 мг | 15 мг | 34.1% | 13.4% | 293 г |
| Витамин Н, биотин | 1.563 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3199 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 4.9% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1258 мг | 20 мг | 20.6% | 8.1% | 485 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.58 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.5% | 866 г |
| Кальций, Ca | 38.52 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2596 г |
| Магний, Mg | 28.43 мг | 400 мг | 7.1% | 2.8% | 1407 г |
| Натрий, Na | 235.68 мг | 1300 мг | 18.1% | 7.1% | 552 г |
| Сера, S | 120.84 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.7% | 828 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 5.8% | 673 г |
| Хлор, Cl | 234.52 мг | 2300 мг | 10.2% | 4% | 981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.589 мг | 18 мг | 8.8% | 3.5% | 1133 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 4.269 мкг | 10 мкг | 42.7% | 16.7% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 2.5% | 1544 г |
| Медь, Cu | 128.03 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 5% | 781 г |
| Молибден, Mo | 12.595 мкг | 70 мкг | 18% | 7.1% | 556 г |
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 29730 г |
| Фтор, F | 49.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8092 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.4% | 891 г |
| Цинк, Zn | 1.7912 мг | 12 мг | 14.9% | 5.8% | 670 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощи с мясом составляет 255 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».