| Капуста белокочанная | 750 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 480 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь, красная | 260 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 565 г |
| Сельдерей (корень) | 120 г |
| Сметана 25,0% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.2% | 1727 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.3% | 875 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.2% | 1053 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.9 мкг | 900 мкг | 32.2% | 34.7% | 310 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 27.4% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 57.08 мг | 500 мг | 11.4% | 12.3% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 8.4% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.362 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.97 мг | 90 мг | 22.2% | 23.9% | 451 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 5.3% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 2.5% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 4.711 мкг | 50 мкг | 9.4% | 10.1% | 1061 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 20.6% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2521 мг | 20 мг | 6.3% | 6.8% | 1597 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.45 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.2% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 48.11 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.2% | 2079 г |
| Кремний, Si | 2.264 мг | 30 мг | 7.5% | 8.1% | 1325 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 4.7% | 2255 г |
| Натрий, Na | 108.69 мг | 1300 мг | 8.4% | 9% | 1196 г |
| Сера, S | 59.04 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.4% | 1694 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 10.5% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 48.53 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.9% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 3.488 мкг | 10 мкг | 34.9% | 37.6% | 287 г |
| Литий, Li | 0.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 5.3% | 2060 г |
| Медь, Cu | 66.61 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.2% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 6.423 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.9% | 1090 г |
| Никель, Ni | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.266 мкг | 55 мкг | 13.2% | 14.2% | 757 г |
| Фтор, F | 16.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24435 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.5% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.494 мг | 12 мг | 4.1% | 4.4% | 2429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.566 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат простой со сметаной 25% составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».