Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Медовик со сметанным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Медовик со сметанным кремом

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 150 г
Мука Богумила ( высший сорт) 150 г
Масло Селянское сладкосливочное 50 г
Пищевая сода 6 г
Мед пчелиный 85 г
Сметана Армол 20% 600 г
Сахар песок 150 г
Орех грецкий 80 г
Какао Семёрка 30 г
Сахар песок 70 г
Вода 50 г
Масло Селянское сладкосливочное 20 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Медовик со сметанным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.9 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.8% 1583 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 8.8% 331 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 5.6% 519 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 0.7% 4110 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин В4, холин 20.06 мг 500 мг 4% 1.2% 2493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.46 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6192 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин Н, биотин 1.562 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3201 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6344 мг 20 мг 3.2% 0.9% 3153 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.76 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3860 г
Кальций, Ca 11.58 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8636 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3697 г
Натрий, Na 129 мг 1300 мг 9.9% 2.9% 1008 г
Сера, S 19.29 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5184 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 1.3% 2192 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 0.8% 3805 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8152 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 3.5% 833 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 1.9% 1542 г
Медь, Cu 39.76 мкг 1000 мкг 4% 1.2% 2515 г
Молибден, Mo 0.463 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 15119 г
Селен, Se 2.793 мкг 55 мкг 5.1% 1.5% 1969 г
Фтор, F 52.33 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7644 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.2459 мг 12 мг 2% 0.6% 4880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 13%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.365 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.403 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт Медовик со сметанным кремом составляет 341,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».