| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 74 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 20 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Крахмал кукурузный | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.7 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 1.8% | 1949 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 10.2% | 346 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 4.8% | 732 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4592 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.4 мкг | 900 мкг | 25.9% | 9.1% | 386 г |
| Ретинол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 150.17 мг | 500 мг | 30% | 10.5% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 5.5% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.715 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 6.3% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.253 мкг | 10 мкг | 12.5% | 4.4% | 798 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 10.892 мкг | 50 мкг | 21.8% | 7.7% | 459 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9692 мг | 20 мг | 4.8% | 1.7% | 2064 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.53 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.2% | 2958 г |
| Кальций, Ca | 71.57 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.5% | 1397 г |
| Магний, Mg | 7.01 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5706 г |
| Натрий, Na | 29.68 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
| Сера, S | 40.38 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2476 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 5.2% | 674 г |
| Хлор, Cl | 63.45 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 2.4% | 1481 г |
| Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.4% | 1471 г |
| Кобальт, Co | 3.709 мкг | 10 мкг | 37.1% | 13% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14085 г |
| Медь, Cu | 34.05 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.2% | 2937 г |
| Молибден, Mo | 4.692 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.4% | 1492 г |
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 24123 г |
| Фтор, F | 9.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.6273 мг | 12 мг | 5.2% | 1.8% | 1913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.701 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.393 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.233 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.233 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.25 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.748 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.455 г | min 16.8 г | 20.6% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.194 г | ~ |
Энергетическая ценность Каталонский крем (O! Cuba) = 130г составляет 284,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».