| Брокколи, вареная, без соли | 860 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 690 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сухари панировочные ивантеевские | 10 г |
| Кефир 1% | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 16.5% | 650 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.6% | 2333 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.7% | 1111 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 9.9% | 1083 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 10.2% | 1050 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 549.586 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 44.43 мг | 500 мг | 8.9% | 9.6% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 9.8% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.559 мкг | 400 мкг | 14.4% | 15.5% | 695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.15 мг | 90 мг | 36.8% | 39.5% | 271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 7.7% | 1391 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.254 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 3987 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.8 мкг | 120 мкг | 59.8% | 64.2% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1149 мг | 20 мг | 25.6% | 27.5% | 391 г |
| Ниацин | 4.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.04 мг | 2500 мг | 12% | 12.9% | 833 г |
| Кальций, Ca | 49.35 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.3% | 2026 г |
| Кремний, Si | 0.118 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Магний, Mg | 47.73 мг | 400 мг | 11.9% | 12.8% | 838 г |
| Натрий, Na | 128.52 мг | 1300 мг | 9.9% | 10.6% | 1012 г |
| Сера, S | 17.95 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5571 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 17.1% | 630 г |
| Хлор, Cl | 135.31 мг | 2300 мг | 5.9% | 6.3% | 1700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 6.6% | 1653 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 4.518 мкг | 10 мкг | 45.2% | 48.5% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 6.9% | 1566 г |
| Медь, Cu | 73.83 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.9% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 6.299 мкг | 70 мкг | 9% | 9.7% | 1111 г |
| Никель, Ni | 0.065 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.222 мкг | 55 мкг | 5.9% | 6.3% | 1707 г |
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42150 г |
| Хром, Cr | 10.86 мкг | 50 мкг | 21.7% | 23.3% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.9182 мг | 12 мг | 7.7% | 8.3% | 1307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 1.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка брокколи, курица составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».