Мой здоровый рацион

Рецепт ХЛЕБЦЫ ГРИЛЬ ИЗ ОТРУБЕЙ БЕЗ ЯИЦ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ХЛЕБЦЫ ГРИЛЬ ИЗ ОТРУБЕЙ БЕЗ ЯИЦ

Отруби пшеничные 504 г
Рисовая мука, белая 100 г
Кукурузная мука (Жарка) 50 г
Семена льна 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 650 г
Масло кокосовое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХЛЕБЦЫ ГРИЛЬ ИЗ ОТРУБЕЙ БЕЗ ЯИЦ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.1% 784 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.2% 1514 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 6.2% 1033 г
Пищевые волокна 23.9 г 20 г 119.5% 75.8% 84 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 1.1% 5966 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 6.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.446 мг 1.5 мг 29.7% 18.8% 336 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.2% 1216 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.337 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.571 мг 15 мг 37.1% 23.5% 269 г
гамма Токоферол 0.21 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин РР, НЭ 7.6165 мг 20 мг 38.1% 24.2% 263 г
Ниацин 5.661 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 692.64 мг 2500 мг 27.7% 17.6% 361 г
Кальций, Ca 95.17 мг 1000 мг 9.5% 6% 1051 г
Магний, Mg 248.15 мг 400 мг 62% 39.3% 161 г
Натрий, Na 820.48 мг 1300 мг 63.1% 40% 158 г
Сера, S 4.47 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22371 г
Фосфор, P 528.2 мг 800 мг 66% 41.9% 151 г
Хлор, Cl 1257.59 мг 2300 мг 54.7% 34.7% 183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.723 мг 18 мг 42.9% 27.2% 233 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3165 г
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 5% 1259 г
Медь, Cu 32.64 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3064 г
Молибден, Mo 2.316 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 3022 г
Селен, Se 1.857 мкг 55 мкг 3.4% 2.2% 2962 г
Фтор, F 68.42 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5846 г
Цинк, Zn 0.1425 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.474 мг ~
Стигмастерол 0.116 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.471 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.247 г ~

Энергетическая ценность ХЛЕБЦЫ ГРИЛЬ ИЗ ОТРУБЕЙ БЕЗ ЯИЦ составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».