Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с курицей

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 150 г
Сыр, фета 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 14.8% 390 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.4% 554 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.6 мкг 900 мкг 23.3% 13.5% 429 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.424 мг 1.8 мг 23.6% 13.6% 425 г
Витамин В4, холин 155.4 мг 500 мг 31.1% 18% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 10.9% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9.146 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4373 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 11.1% 522 г
Витамин D, кальциферол 1.402 мкг 10 мкг 14% 8.1% 713 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Витамин Н, биотин 12.317 мкг 50 мкг 24.6% 14.2% 406 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.2492 мг 20 мг 36.2% 20.9% 276 г
Ниацин 4.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.99 мг 2500 мг 8% 4.6% 1256 г
Кальций, Ca 111.18 мг 1000 мг 11.1% 6.4% 899 г
Магний, Mg 40.89 мг 400 мг 10.2% 5.9% 978 г
Натрий, Na 272.68 мг 1300 мг 21% 12.1% 477 г
Сера, S 107.32 мг 1000 мг 10.7% 6.2% 932 г
Фосфор, P 228.7 мг 800 мг 28.6% 16.5% 350 г
Хлор, Cl 95.12 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.18 мг 18 мг 12.1% 7% 826 г
Йод, I 12.2 мкг 150 мкг 8.1% 4.7% 1230 г
Кобальт, Co 10.213 мкг 10 мкг 102.1% 58.9% 98 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6431 г
Медь, Cu 92.07 мкг 1000 мкг 9.2% 5.3% 1086 г
Молибден, Mo 8.689 мкг 70 мкг 12.4% 7.2% 806 г
Селен, Se 21.616 мкг 55 мкг 39.3% 22.7% 254 г
Фтор, F 33.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11926 г
Хром, Cr 13.87 мкг 50 мкг 27.7% 16% 360 г
Цинк, Zn 1.7104 мг 12 мг 14.3% 8.3% 702 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.386 г ~
Валин 1.226 г ~
Гистидин* 0.871 г ~
Изолейцин 1.005 г ~
Лейцин 1.777 г ~
Лизин 1.942 г ~
Метионин 0.518 г ~
Метионин + Цистеин 0.837 г ~
Треонин 0.977 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 0.984 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.585 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.125 г ~
Аспарагиновая кислота 1.756 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.692 г ~
Глутаминовая кислота 2.743 г ~
Пролин 0.916 г ~
Серин 1.207 г ~
Тирозин 0.806 г ~
Цистеин 0.386 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 365.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.301 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.45 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.06 г min 16.8 г 24.2% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность омлет с курицей составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов