| Вода колодезная (из подземного источника) | 2500 г |
| Knorr Ароматная приправа Классика овощей | 20 г |
| Морковь, замороженная | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 15 г |
| Вино, столовое, белое | 70 г |
| Перец чили красный острый | 5 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Vegeta Приправа для салата | 20 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 5 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6427 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 19.5% | 1949 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5% | 8000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 1.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.9% | 20000 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 15.6% | 2434 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 8.4% | 4500 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.619 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 8.8% | 4310 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.416 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 12.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 14.11 мг | 500 мг | 2.8% | 10.7% | 3544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 18.7% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 20.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.963 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.8% | 41537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 49.2% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.83 мг | 90 мг | 8.7% | 33.2% | 1149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 3.4% | 11236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 1.5% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 8.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1643 мг | 20 мг | 5.8% | 22.1% | 1718 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.65 мг | 2500 мг | 2.4% | 9.2% | 4122 г |
| Кальций, Ca | 5.22 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.9% | 19157 г |
| Кремний, Si | 0.67 мг | 30 мг | 2.2% | 8.4% | 4478 г |
| Магний, Mg | 5.82 мг | 400 мг | 1.5% | 5.7% | 6873 г |
| Натрий, Na | 42.7 мг | 1300 мг | 3.3% | 12.6% | 3044 г |
| Сера, S | 45.19 мг | 1000 мг | 4.5% | 17.2% | 2213 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 16% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 0.92 мг | 2300 мг | 250000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 7.6% | 5042 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 4.2% | 8850 г |
| Литий, Li | 2.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 5.7% | 6579 г |
| Медь, Cu | 32.58 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 12.6% | 3069 г |
| Молибден, Mo | 0.178 мкг | 70 мкг | 0.3% | 1.1% | 39326 г |
| Никель, Ni | 0.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.871 мкг | 55 мкг | 7% | 26.7% | 1421 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.3% | 16821 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.9% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.562 мг | 12 мг | 4.7% | 17.9% | 2135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.1 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон из индейки (бедро) составляет 26,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».