| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.8% | 2074 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.7% | 1538 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142 мкг | 900 мкг | 15.8% | 35.7% | 634 г |
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 38.4% | 587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 1.4% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 2.3% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 18.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.169 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.9% | 7738 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.12 мг | 90 мг | 33.5% | 75.6% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.477 мг | 15 мг | 9.8% | 22.1% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 14.2% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4849 мг | 20 мг | 2.4% | 5.4% | 4125 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.77 мг | 2500 мг | 8.4% | 19% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10020 г |
| Кремний, Si | 3.692 мг | 30 мг | 12.3% | 27.8% | 813 г |
| Магний, Mg | 3.99 мг | 400 мг | 1% | 2.3% | 10025 г |
| Натрий, Na | 9.01 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 14428 г |
| Сера, S | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.8% | 5949 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 8.1% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 32.7 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.2% | 7034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 6.5% | 3409 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.1% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 4.958 мкг | 10 мкг | 49.6% | 112% | 202 г |
| Литий, Li | 15.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 18.7% | 1208 г |
| Медь, Cu | 109.18 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 24.6% | 916 г |
| Молибден, Mo | 3.692 мкг | 70 мкг | 5.3% | 12% | 1896 г |
| Никель, Ni | 7.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20833 г |
| Фтор, F | 16.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23852 г |
| Хром, Cr | 5.38 мкг | 50 мкг | 10.8% | 24.4% | 929 г |
| Цинк, Zn | 0.3808 мг | 12 мг | 3.2% | 7.2% | 3151 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 76.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.577 г | ~ |
Энергетическая ценность Овочі тушені на лечо составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».