| Морковь, желтая | 100 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.7% | 2800 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.9% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178 мкг | 900 мкг | 19.8% | 37% | 506 г |
| бета Каротин | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 40% | 468 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 12.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.1% | 9474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 10.8% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 9.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.738 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.1% | 4578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 10.1% | 1856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.437 мг | 15 мг | 9.6% | 17.9% | 1044 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 20% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1804 мг | 20 мг | 5.9% | 11% | 1694 г |
| Ниацин | 0.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.21 мг | 2500 мг | 9.1% | 17% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 44.69 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.4% | 2238 г |
| Магний, Mg | 34.95 мг | 400 мг | 8.7% | 16.3% | 1144 г |
| Натрий, Na | 63.12 мг | 1300 мг | 4.9% | 9.2% | 2060 г |
| Сера, S | 5.83 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 17153 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 13.6% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 61.17 мг | 2300 мг | 2.7% | 5% | 3760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 14.2% | 1322 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 1.942 мкг | 10 мкг | 19.4% | 36.3% | 515 г |
| Литий, Li | 5.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1942 мг | 2 мг | 9.7% | 18.1% | 1030 г |
| Медь, Cu | 77.67 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.6% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 19.417 мкг | 70 мкг | 27.7% | 51.8% | 361 г |
| Никель, Ni | 5.825 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.4% | 7491 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10.8% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.3883 мг | 12 мг | 3.2% | 6% | 3090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.161 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь маринованная составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».