| Говядина, грудинка (мякоть) | 572 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Картофель | 189 г |
| Кабачок | 209 г |
| Топинамбур | 311 г |
| Морковь, красная | 124 г |
| Баклажаны | 320 г |
| Вода | 844 г |
| Петрушка | 80 г |
Долго варить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.4% | 1583 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.7% | 1366 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.9 мкг | 900 мкг | 14.5% | 19.3% | 688 г |
| бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 20.8% | 636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 16.43 мг | 500 мг | 3.3% | 4.4% | 3043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 4.4% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 12.6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.801 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.595 мкг | 3 мкг | 19.8% | 26.3% | 504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.72 мг | 90 мг | 10.8% | 14.3% | 926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.1 мкг | 120 мкг | 44.3% | 58.8% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3488 мг | 20 мг | 11.7% | 15.5% | 851 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.16 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.6% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 20.79 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4810 г |
| Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 5.3% | 2525 г |
| Натрий, Na | 19.2 мг | 1300 мг | 1.5% | 2% | 6771 г |
| Сера, S | 62.84 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.4% | 1591 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 11.8% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 34.64 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 7% | 1879 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 2.591 мкг | 10 мкг | 25.9% | 34.4% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 6.8% | 1972 г |
| Медь, Cu | 99.66 мкг | 1000 мкг | 10% | 13.3% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 6.775 мкг | 70 мкг | 9.7% | 12.9% | 1033 г |
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 177419 г |
| Фтор, F | 58.32 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6859 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.7% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.94 мг | 12 мг | 7.8% | 10.4% | 1277 г |
Энергетическая ценность Суп Гуляш составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».